社団法人 日本建築積算協会 関東支部 |
The Building Surveyor’s Institute of Japan from KANTO Branch |
BSIJマガジン~Kanto~【定期便 No.5】 |
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「お雑煮」 ~G.M~ |
あけましておめでとうございます。
皆様、お正月はどのように過ごされましたか?
私は田舎に帰ってゆっくりおせちやお雑煮などを食べて過ごしました。
さて、私の家のお雑煮は、元旦はお吸い物、2日は白味噌で食べるという
奇妙な習慣があります。
調べて見ると関東はお吸い物、関西は白味噌という大きな括りがあり
更に地方によりもっと細分化されるようです。
どれもおいしいのでしょうがやはり慣れ親しんだ味が一番ですね。
ちなみに私は、そのお雑煮一回につき餅を5~6個食べるのですが
かなりの少数派らしいです(笑)
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